Okt 8, 2019
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Gebackene Avocado Frites mit Jalapeno Sauce Rezept – gesund und lecker Snack

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Snack-Zeit muss nicht immer Chips und Süßigkeiten bedeuten. Wenn du dein Gewicht beobachtest oder einfach nur gesünder essen möchtest für einen besseren Lebensstil, dann sind diese gebackenen Avocado Pommes genau das Richtige für dich. Ich muss sagen, ich liebe Avocados. Ich habe sie auf fast alles gelegt, aber ich habe nie darüber nachgedacht, Pommes aus ihnen zu machen!

Gebackene Avocado Frites mit Jalapeno Sauce Rezept - gesund und lecker Snack

In nur etwa 20 Minuten können Sie diese unglaublich Sie werden natürlich Avocados brauchen, und es ist wahrscheinlich am besten, wenn sie nicht zu reif sind – was auch matschig bedeutet. Je stärker sie sind, desto besser werden sie ausfallen, also wählen Sie Avocados, die ein wenig fest, aber immer noch reif genug sind, um zu essen. Da Sie sie im Gegensatz zum Braten backen, werden sie viel gesünder als Fast Food Pommes sein. Und da sie im Gegensatz zu Kartoffeln aus Avocados hergestellt werden, sind sie in der Regel gesünder. Avocados enthalten gesunde Fette und so viele wunderbare gesunde Eigenschaften – Sie können nichts falsch machen, wenn Sie Avocado wählen.

Zwei Avocados machen eine Portion für zwei Personen. Wenn Sie also mehr servieren möchten, können Sie einfach das Rezept anpassen. Wenn du alles verdoppelst, werden sie herauskommen, wie sie sollen – nur daran denken, die Soße auch zu verdoppeln, um sicherzustellen, dass du genug davon hast, um herumzugehen.

Vorbereitungszeit: 5 Minuten

Kochzeit: 20 Minuten

Gesamtzeit: 25 Minuten

Ausbeute: 2 Portionen

Portionsgröße: 5 oz (150 g)

Küche: amerikanisch

Typ: Vorspeise

Zutaten:

Fritten:

2 große Avocados
1 EL. Zitronensaft
¼ Tasse Mehl
1 Tasse Panko Semmelbrösel
1 Ei
2 EL. Pflanzenöl

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Soße:

1 TL eingelegter Jalapeno , gehackt
½ TL Jalapeno-Gurkensaft
1/3 Tasse saure Sahne
½ Tasse Mayo
¼ TL getrockneter Kreuzkümmel
½ TL getrockneter Dill
1 TL frische Petersilie , gehackt

Anleitung

1. Avocados in Scheiben schneiden, mit Salz abschmecken und mit Zitronensaft beträufeln, um Farbveränderungen zu vermeiden.
2. Jede Scheibe mit Mehl bestreuen, in ein geschlagenes Ei tauchen und in Semmelbrösel geben.
3. Auf ein Backblech legen, das mit Pergamentpapier bedeckt ist. Für mehr Knusprigkeit mit Gemüse oder Olivenöl beträufeln. Backen bei 200 C (15 Minuten).
4. Zutaten für die Soße zusammengeben.
5. Mit Zitronenscheiben, Sauce und frischer Petersilie direkt aus dem Ofen servieren.

Nachdem Sie die Avocado entkernt haben, können Sie mit einem Löffel die Schale leicht entfernen.
Gebackene Avocado Frites mit Jalapeno Sauce Rezept - gesund und lecker Snack
Jede Avocadohälfte in ziemlich dünne Scheiben schneiden.
Gebackene Avocado Frites mit Jalapeno Sauce Rezept - gesund und lecker Snack
Brot und Schicht ordentlich auf einem Backblech – genug Platz zwischen ihnen für sie zu kochen
Gebackene Avocado Frites mit Jalapeno Sauce Rezept - gesund und lecker Snack
Die Jalapenosauce ist wunderbar – und wirklich schnell und einfach zu kochen.
Gebackene Avocado Frites mit Jalapeno Sauce Rezept - gesund und lecker Snack
Knusprig und lecker – Viel Spaß!
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Ergibt 2

Gebackene Avocado Frites mit Jalapeno Sauce

Prep Time 5 Minuten Vorbereitungszeit

Cook Time 20 min Kochzeit

Total Time 25 Minuten Gesamtzeit

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Zutaten

Anleitung

  1. Avocados schneiden, mit Salz abschmecken und mit Zitronensaft beträufeln, um Farbwechsel zu vermeiden.
  2. Jede Scheibe mit Mehl bestreuen, in geschlagenes Ei tauchen und in Semmelbrösel geben.
  3. Auf ein Backblech legen, das mit Pergamentpapier bedeckt ist. Für mehr Knusprigkeit mit Gemüse oder Olivenöl beträufeln. Backen bei 400 F (200 C) für 15 Minuten.
  4. Zutaten für die Soße zusammenstellen.
  5. Mit Zitronenscheiben, Sauce und frischer Petersilie direkt aus dem Ofen servieren.
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7.8.1.2

10

https://www.diyncrafts.com/22832/food/recipes/baked-avocado-fries-jalapeno-sauce-recipe-healthy-delicious-snack

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