Huhn ist eine relativ billige Mahlzeit, wenn Sie dunkles Fleisch kaufen. Weißes Fleisch kann furchtbar teuer sein und leider ist nicht jeder ein Fan von Beinen und Oberschenkeln. Dieses Huhn-Schenkel-Rollenrezept jedoch kann alles davon ändern.
Eingehüllt in Speck und gefüllt mit Käse, sind diese Hähnchenschenkel vielleicht das Beste, was Sie je gegessen haben. Sie haben Chili-Flocken und Cheddar direkt in den Oberschenkel gefüllt, so dass Sie in jedem Bissen lecker schmecken. Ich persönlich denke, dass sie tolle Spieltagsfingerspeisen machen würden, aber Sie können sie auch zum Abendessen verwenden.
Die Schenkel sind in Buttermilch getunkt, was sie feucht und saftig hält und dem Huhn einen wunderbaren Geschmack verleiht. Dann, wenn Sie die Chili-Flocken und Cheddar hinzufügen – ganz zu schweigen von dem Speck – erhalten Sie ein Gericht, das jeden an Ihrem Tisch erfreuen wird.
Ich bin generell kein Fan von Hühnerkeulen, aber da sie viel weniger teuer sind als Brüste – und viele andere Fleischsorten – kann ich es kaum erwarten, dieses Rezept zu probieren. Es braucht ein bisschen Vorbereitung, vor allem, weil Sie das Huhn in Buttermilch marinieren. Danach dauert es nur eine halbe Stunde, um sie auf den Tisch zu bringen. Ich bin sicher, jeder im Haus wird sie lieben!
Huhn Oberschenkel Rollen Rezept
Vorbereitungszeit: 4 Stunden 15 Minuten
Kochzeit: 30 Minuten
Gesamtzeit: 4 Stunden 45 Minuten
Ausbeute: 6
Portionsgröße: 7 oz (200 g)
Küche: amerikanisch
Art: Hauptgericht
Zutaten:
6 Hühnerschenkel (entbeint);
2 Tassen Buttermilch ;
2 EL Salz;
6 Cheddar-Stöcke ;
2 EL Hühnerfleisch ;
18 Streifen dünn geschnittener Speck;
Chili-Flocken nach Geschmack.
Anleitung
1. Salz und Buttermilch verquirlen. Hähnchenschenkel in Buttermilch-Salz für 4 Stunden einweichen.
2. Pat Oberschenkel mit Papiertüchern trocknen, mit Huhn würzen würzen und sie für 5-7 Minuten sitzen lassen.
In die Mitte jedes Oberschenkels Käse und eine Prise Chili-Flocken geben.
3. Falten Sie die Hähnchenschenkel zurück und wickeln Sie sie mit Speck um.
4. Backen bei 375 ° F (190 ° C) für 30 Minuten. Vor dem Servieren 5 Minuten ziehen lassen.
Chili-Flocken, Gewürze und Cheddar machen dieses Hühnchengericht köstlich. 
Hähnchen in Buttermilch einweichen, um es feucht und zart zu machen. 
Chili-Flocken und Cheddar-Käsestangen werden direkt in das Hähnchen gefüllt. 
Für noch mehr köstlichen Geschmack im Speckmantel einwickeln – plus die Specksiegel in Säften. 
Knuspriger Speck verleiht ihm eine wunderbare Farbe und lässt ihn so gut schmecken! 
Sie erhalten einen wunderbaren Geschmack bei jedem Bissen 
Vanessa Beaty
Erträge 6
Käse gefüllte und Speck eingewickelte Hühnchen-Schenkel-Rollen
Prep Time 4 Stunden, 15 Vorbereitungszeit
Cook Time 30 min Kochzeit
Total Time 4 Stunden, 45 Gesamtzeit
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Zutaten
Anleitung
- Salz und Buttermilch verquirlen. Hähnchenschenkel in Buttermilch-Salz für 4 Stunden einweichen.
- Pat Oberschenkel mit Papiertüchern trocknen, mit Huhn würzen und lassen Sie sie für 5-7 Minuten sitzen.
- In die Mitte jedes Oberschenkels Käse und eine Prise Chili-Flocken geben.
- Die Hähnchenschenkel zurückfalten und mit Speck umwickeln.
- Backen bei 190 C (375 F) für 30 Minuten. Vor dem Servieren 5 Minuten ziehen lassen.
7.8.1.2
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