Tex Mex ist für immer eines meiner Lieblingsgerichte. Es ist nicht nur ein Eintopfgericht, es ist einfach so gut. Wenn Sie jemals Tex Mex hatten, dann wissen Sie was ich meine. Dieses spezielle Rezept, das ich gefunden habe, gibt diesem alten Favoriten eine neue Richtung. Anstelle von Rindfleisch, hat es Hühnchen und lassen Sie mich Ihnen sagen, dass das Huhn gibt es einen wunderbaren Geschmack. Ich gebe zu, dass ich anfangs etwas skeptisch war, einfach weil ich Tex Mex seit Jahren mache und immer Rindfleisch verwende. Das Hühnchen warf mich – aber ich war angenehm überrascht von dem wunderbaren Geschmack. Dieser Auflauf ist eine einfache und sehr schmackhafte Idee, die die ganze Familie lieben wird.
Ich liebe diese Gerichte, die mir Zeit in der Küche sparen und das ist einer von denen. Es dauert ungefähr 10 Minuten, um es zum Kochen vorzubereiten und dann noch eine halbe Stunde zu backen. Also, du legst einfach alles in die Auflaufform und entspannst dich dann für 30 Minuten. Ich mag solche Rezepte! Genau wie diese einfache und köstliche – ich verehre Rezepte, die mir helfen, eine gesunde Mahlzeit auf den Tisch zu bringen, ohne die ganze Nacht zu kochen. Und wenn meine Familie den Teller buchstäblich sauber leckt – wie sie es mit diesem Tex Mex Auflauf getan haben – dann weiß ich, dass ich einen Halter gefunden habe.
Mit Hühnchen, Pasta und Käse ist dies wirklich eine Eintopf Mahlzeit. Sie müssen nicht wirklich etwas machen, um damit zu gehen, es sei denn, Sie möchten einen schönen Salat hinzufügen. Salate sind immer eine gute Adresse für Eintopfgerichte. Natürlich könnten Sie diese . Sie sind einfach zu machen und würden perfekt zu einem Tex Mex Gericht passen. Paprikaschote, Chilipulver und Knoblauch geben diesem Gericht einen wunderbaren Geschmack und Tomaten verleihen ihm einen tollen Chili-Look.
Wenn Sie traditionelle Tex-Mex-Gerichte lieben und wirklich etwas wollen, das relativ schnell und einfach auf den Tisch kommt, ist dies das Rezept für Sie. Ich kann wirklich nicht erklären, wie großartig das ist – du musst es einfach selbst machen.
Tex Mex Auflauf
Vorbereitungszeit: 10 Minuten
Kochzeit: 30 Minuten
Gesamtzeit: 40 Minuten
Ausbeute: 6 Portionen
Portionsgröße: 10 oz (300 g)
Küche: amerikanisch
Art: Haupt
Zutaten:
2 EL. aus Pflanzenöl ;
1 mittelgroße rote Zwiebel, fein gehackt
1 gelbe Paprika , fein gehackt
1 EL. von getrocknetem Chilipulver
500 g gehackte Hühnerbrust
1 EL. Knoblauchpulver
2 Tassen Wasser
2 Tassen Elbogennudeln
650 g (22 Unzen) Dosen Tomaten in Saft, zerkleinert
2 Tassen zerfetzten mexikanischen Käse
Frischer Koriander zum servieren
Anleitung
1. Pflanzenöl vorheizen und gehacktes Gemüse anbraten. Nach 3-4 Minuten Chilipulver (Schärfe nach Geschmack) und Hackfleisch zugeben.
2. Kochen, bis das Huhn nicht mehr rosa ist, dann Knoblauchpulver und eine großzügige Prise Salz hinzufügen.
3. Die zerkleinerten Tomaten mit Saft und Wasser aufgießen. Ellenbogen Nudeln hinzufügen und Hitze auf mittlere Stufe erhöhen. 10-12 Minuten köcheln lassen und gelegentlich umrühren, bis die Nudeln gar sind.
4. Nehmen Sie Wärme ab und geben Sie sie in eine Auflaufform. 2/3 des geriebenen Käses einrühren und übriggebliebenes darüber streuen.
5. Backen bei 250 Grad C (475 F) für 5-7 Minuten, bis Käse golden und sprudelnd ist. Mit frischem Koriander servieren.
Dosen Tomaten, Käse und andere Zutaten ergänzen sich in diesem Tex Mex Gericht 
Hähnchen zu gehacktem Gemüse geben und anbraten 
Ellenbogen Makkaroni kocht perfekt in Tomatensaft 
Alle Zutaten zum Auflauf geben und mit geriebenem Käse belegen 
Es ist ein Gericht für jeden Cowboy – oder Nicht-Cowboys 
Vanessa
Ergibt 6 Portionen
Diese Tex Mex Casserole bringt einen neuen Spin auf einen alten Favoriten
Prep Time 10 Minuten Vorbereitungszeit
Cook Time 30 min Kochzeit
Total Time 40 Minuten Gesamtzeit
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Zutaten
Anleitung
- Gemüseöl vorheizen und gehacktes Gemüse anbraten. Nach 3-4 Minuten Chilipulver (Schärfe nach Geschmack) und Hackfleisch zugeben.
- Kochen, bis das Huhn nicht mehr rosa ist, dann fügen Sie Knoblauchpulver und eine großzügige Prise Salz hinzu.
- Eingelegte Tomaten mit Saft und Wasser aufgießen. Ellenbogen Nudeln hinzufügen und Hitze auf mittlere Stufe erhöhen. 10-12 Minuten köcheln lassen und gelegentlich umrühren, bis die Nudeln gar sind.
- Abhitze und in eine Auflaufform geben. 2/3 des geriebenen Käses einrühren und übriggebliebenes darüber streuen.
- Backen Sie bei 250 Grad C (475 F) für 5-7 Minuten, bis Käse golden und sprudelnd ist. Mit frischem Koriander servieren.
Anmerkungen
Wenn Sie traditionelle Tex-Mex-Gerichte lieben und wirklich etwas wollen, das relativ schnell und einfach auf den Tisch kommt, ist dies das Rezept für Sie. Ich kann wirklich nicht erklären, wie großartig das ist – du musst es einfach selbst machen.
7.8.1.2
64
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