Wenn Sie noch nie eigene Kräuter angebaut haben, müssen Sie dies wirklich ausprobieren. Frische Kräuter zu deinen Lieblingsgerichten hinzuzufügen ist so toll und deine eigenen zu wachsen hilft dir Geld zu sparen. Haben Sie in letzter Zeit frische Kräuter im Supermarkt gekauft? Sie sind lächerlich teuer. Und Kräuter anzubauen ist so einfach, dass jeder es schaffen kann. Jetzt, wenn Sie sich entschieden haben, Ihren eigenen Kräutergarten zu haben, müssen Sie wissen, wie man diese Kräuter konserviert, sobald Sie sie schneiden, damit Sie ihren frischen Geschmack das ganze Jahr lang genießen können.
Ich habe acht der einfachsten Wege auf der Welt, dass Sie Ihre frischen Kräuter bewahren und ihnen helfen können, ihren köstlichen Geschmack beizubehalten. Ob Sie Thymian, Rosmarin, Estragon oder eine Kombination all Ihrer Lieblingskräuter anbauen, diese Konservierungsmethoden werden Ihnen helfen, diesen frischen Geschmack zu bewahren, und all dies ist superleicht. Vom Einfrieren und Trocknen bis zum Herstellen Ihrer eigenen Kräuterpaste finden Sie auf jeden Fall eine Methode, die für Sie arbeitet und dann lassen Sie einfach Ihre Kräutermischung in Ihr Geschirr fallen, während Sie kochen und Sie sind bereit. Sie werden auch diese .
Ich hoffe, Sie sind begeistert, Ihre eigenen Kräuter anzubauen. Kräuter können für so viele Dinge verwendet werden – sogar für einige, die kein Kochen beinhalten. Aber wenn Sie mit frischen Kräutern kochen, ist dies der beste Weg, um sie zu bekommen. Sie selbst zu züchten wird Ihnen so viel Befriedigung geben und jetzt, wo Sie wissen werden, wie Sie sie bewahren können, müssen Sie niemals auf diesen frischen Kräutergeschmack verzichten. Wenn Sie noch nie eigene Kräuter angebaut haben, sollten Sie sich diese anschauen .
1. Frische Kräuter in Kokosöl einfrieren
Kokosnussöl ist eine wunderbare Basis für das Einfrieren Ihrer frischen Kräuter und das hilft ihnen, ihren frischen Geschmack für Monate zu bewahren. Sie müssen Ihre Kräuter zuerst vorbereiten, indem Sie sie schneiden und abziehen. Es hilft auch, eine dedizierte Eiswürfelschale für diese Methode zu haben, und Sie können billige Plastikeiswürfelbehälter im Dollar Store für nur einen Dollar oder so für zwei oder drei kaufen. Sie erhalten acht bis zwölf Würfel – je nach Größe Ihres Eiswürfelbehälters – und jeder von ihnen kann zu Eintöpfen und anderen Rezepten für einen wunderbar frischen Kräutergeschmack hinzugefügt werden. Kokosnussöl ist großartig – es gibt so viele wunderbare für Gesundheit und Schönheit!
Rezept und Anleitung: Healthimpactnews
2. Freeze Kräuter in Plastiktüten
Sie müssen nicht all die Mühe machen, Ihren Kräutern ein Öl hinzuzufügen, um sie einzufrieren. Sie können sie einfach zerschneiden und in Gefrierbeutel aus Plastik legen – stellen Sie sicher, dass Ihre Taschen gefrierfest sind, damit Sie keine unerwünschten Eiskristalle oder Gefrierbrand bekommen. Wenn Sie Kräuter einfach ohne Zusatz von Ölen in Ihr Geschirr geben möchten, ist dies eine gute Methode. Und es ist eine der einfachsten Möglichkeiten, diese frischen Kräuter für Monate zu bewahren.
Rezept und Anleitung: Gärtner
3. Machen Sie Ihre eigene hausgemachte Kräuterpaste
Ich liebe Kräuterpaste in meinen Rezepten zu verwenden und das ist eine sehr einfache und schnelle Möglichkeit, Ihre frischen Kräuter für Monate zu bewahren. Mit einer Küchenmaschine verwandeln Sie Ihre Kräuter zusammen mit etwas Olivenöl in eine Paste, die Sie bis zu zwei Wochen im Kühlschrank oder monatelang im Gefrierschrank lagern können. Außerdem können Sie Ihre Kräuter kombinieren, um spezielle Aromen zu machen, die Sie zu Ihren Lieblings-Suppen und anderen Rezepten hinzufügen.
Rezept und Anleitung: theherbalacademy
4. Trockene Kräuter durch Hängen
Sie können Kräuter zusammen bündeln und trocknen, so dass Sie den frischen Kräutergeschmack bis zu einem Jahr behalten können. Sobald Ihre Kräuter getrocknet sind, lagern Sie sie einfach in einem luftdichten Behälter und verwenden sie innerhalb eines Jahres. Dies ist die einfachste Methode, obwohl das Trocknen etwas länger dauert als andere Konservierungsmethoden. Sie können auch die Mikrowelle verwenden, um Ihre Kräuter zu trocknen und die Trocknungszeit ein wenig zu verkürzen.
Rezept und Anleitung: Der Fehler
5. Frische Kräuter in Olivenöl einfrieren
Hier ist eine weitere gute Methode zum Einfrieren von Kräutern, die Ihnen helfen wird, sie für mehrere Monate frisch zu halten. Ich liebe es, mit Olivenöl zu kochen – es fügt so viel Geschmack hinzu und Sie können diesen Geschmack zusammen mit dem Geschmack Ihrer frischen Kräuter hinzufügen. Sie bereiten nur Ihre Kräuter vor und fügen Olivenöl vor dem Einfrieren hinzu. Lagern Sie Ihre gefrorenen Würfel bis zu einem Jahr in Gefrierbeuteln und geben Sie sie während der Zubereitung einfach in Ihr Geschirr.
Rezept und Anleitung: thepioneerwoman
6. Kräuter mit Salz konservieren
Sie können so viele Kräuter mit Salz konservieren und diese Methode benötigt weniger Zeit als die meisten anderen. Sie brauchen nicht einmal ausgefallenes Salz – nur altes Speisesalz und ein Glas oder einen dicht verschlossenen Behälter, in dem Sie Ihre Kräuter aufbewahren können, wenn Sie fertig sind. Das Salz hilft, sie auszutrocknen und es besteht die Möglichkeit, dass du Salz in deinen Rezepten verwendest, also kümmert sich das auch um diesen Schritt. Außerdem können Sie Ihre Kräuter kombinieren und Ihre eigenen Mischungen herstellen. Fügen Sie das zu Ihrer Liste der .
Rezept und Anleitung: Küchenpflege
7. Sole Ferment Kräuter für Monate der Lagerung
Sole fermentieren Ihre Kräuter benötigt auch Salz, obwohl Sie Himalaya oder Meersalz verwenden, um die Sole zu erstellen. Das ist so ähnlich wie Salzlake. Wenn Sie jemals Dillgurken gemacht haben, dann wird diese Methode ein Kinderspiel für Sie sein. Und es konserviert diese frischen Kräuter für Monate, so dass Sie diesen frischen Kräutergeschmack auch dann bekommen, wenn Ihr Kräutergarten nicht mehr produziert. Sie müssen diese für ein paar Tage gären lassen und dann können Sie sie für ein paar Wochen bei Raumtemperatur oder bis zu sechs Monaten an einem kühlen Ort lagern.
Rezept und Anleitung: joybileefarm
8. Machen Sie Ihre eigenen hausgemachten Kräuteressig
Hausgemachter Kräuteressig ist eine wunderbare Möglichkeit, Ihren Lieblingsgerichten Geschmack zu verleihen und diesen frischen Kräutergeschmack lange nach dem Pflücken Ihrer Kräuter zu bewahren. Diese sind sehr einfach zu machen, obwohl Sie beachten sollten, dass Sie sie in der Essiglösung für einige Tage setzen müssen, bevor sie bereit sind zu verwenden. Sie können hausgemachten Kräuteressig bis zu sechs Monate bei Raumtemperatur aufbewahren.
Rezept und Anleitung: bettycrocker
