Chocolate Chip Cookies sind ein All-Time-Favorit bei Kindern und Erwachsenen gleichermaßen. Vom knusprigen Keks selbst bis hin zur klebrigen schokoladigen Güte, Sie können einfach nicht genug von einem wirklich guten Schokoladenkeks bekommen.
Diese leckeren Kekse brauchen von Anfang bis Ende weniger als eine halbe Stunde. Sie sind perfekt für einen Snack zu jeder Zeit, Nachtisch nach einem Familienessen, oder sogar mitnehmen zu Picknicks, Schulfesten und jeder Gelegenheit, wenn Sie einen süßen Leckerbissen wollen. Dieses Rezept macht 20 ziemlich große Kekse, und sie sind nur mit reichen Schokoladenstückchen gefüllt.
Anstelle von traditionellen Chips verwenden Sie dunkle Schokolade in diesen, was sie ein bisschen gesünder und lecker macht. Hacken Sie einfach dunkle Schokolade, um Ihre Chips zu erstellen. Wenn jemand Sie fragt, ob diese von Grund auf neu gemacht werden, können Sie stolz verkünden, dass sie es sind – bis hin zum Zerkleinern Ihrer eigenen Schokoladenchips!
Ich liebe, wie einfach dieses Rezept ist und kann es kaum erwarten, es auszuprobieren. Mit echter Butter, dunkler Schokolade und einer Prise Vanillepulver, verspreche ich, dass es sich hier nicht um einen Schokoladenkeks handelt, den Sie jemals ausprobiert haben – aber sie werden mit Sicherheit Ihr neuer Lieblingsgebäck sein. Sie sind so einfach, dass Sie mehrmals pro Woche eine Charge herstellen und die ganze Woche über schokoladige Güte bewahren können!
Schokoladenkekse-Rezept
Zutaten:
160 g Butter , weich gemacht
1 2/3 Tassen Zucker
2 Eier
3 Tassen Mehl
eine Prise Salz
½ TL Backpulver
½ TL Backpulver
7 oz (200 g) dunkle Schokolade , gehackt
eine Prise Vanillepulver
Anleitung:
Unter Verwendung eines elektrischen Mixers mit Paddelaufsatz cremig weiche Butter mit Zucker, bis sie leicht und locker ist. Fügen Sie ein Ei nach dem anderen hinzu und mischen Sie weiter.
Mehl mit Vanillepulver, Salz, Backpulver und Soda mischen. Kombinieren Sie die trockene Mischung mit Buttercreme und versuchen Sie nicht den Teig zu überarbeiten. Mischen Sie gehackte Schokolade.
Mit einer kleinen Eisportionierer oder einem Esslöffel 1 Unze Keksteig auf einmal rollen und zu einem Ball rollen. Auf das vorbereitete Backblech etwa 2 cm auseinander legen.
Backen bei 180 Grad C (350 F) für 15 Minuten. Vor dem Servieren vollständig abkühlen lassen.
Echte Butter und Vanillepulver verleihen diesen leckeren Keksen ihren Geschmack. 
Sahne Butter, Zucker und andere Zutaten, um einen glatten Teig für klumpenlose Kekse zu erhalten. 
Fügen Sie zusätzliche Zutaten hinzu und rühren Sie bis sie glatt sind. 
Rollen Sie Plätzchenteig in kleine Bälle. 
Köstliche dunkle Schokolade und knuspriger Keks in jedem Bissen. 
Vanessa Beaty
Ergibt 10
Köstliches selbst gemachtes Schokoladenkeks-Rezept
Prep Time 10 Minuten Vorbereitungszeit
Cook Time 15 min Kochzeit
Total Time 25 Minuten Gesamtzeit
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Zutaten
Anleitung
- Unter Verwendung eines elektrischen Mixers mit Paddelaufsatz cremig weiche Butter mit Zucker, bis sie leicht und locker ist. Fügen Sie ein Ei nach dem anderen hinzu und mischen Sie weiter.
- Mehl mit Vanillepulver, Salz, Backpulver und Soda mischen. Kombinieren Sie die trockene Mischung mit Buttercreme und versuchen Sie nicht den Teig zu überarbeiten. Mischen Sie gehackte Schokolade.
- Mit einer kleinen Eisportionierer oder einem Esslöffel 1 Unze Keksteig auf einmal rollen und zu einem Ball rollen. Auf das vorbereitete Backblech etwa 2 cm auseinander legen.
- Backen bei 180 Grad C (350 F) für 15 Minuten. Vor dem Servieren vollständig abkühlen lassen.
7.8.1.2
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