Es gibt wenige Dinge, die ich mehr liebe als frische Fruchtkonfitüren und Gelees. Ich verbringe viel von meinem Sommer damit, meine eigenen Dosengelees und Gefriermarmeladen zu machen, so dass wir ihre Güte das ganze Jahr lang genießen können. Das heißt, ich dachte, dass du vielleicht in diesem Jahr gerne deine eigenen Gelees und Marmeladen machen würdest und so sammelte ich eine Sammlung von 30 hausgemachten Marmeladen und Marmeladenrezepten, die du definitiv in dieser Saison machen willst.
Ob Sie Ihre eigenen Früchte anbauen oder Ihren örtlichen Bauernmarkt besuchen, um Ihre lokale Gemeinschaft zu unterstützen, können Sie diese köstlichen Früchte in einige der schönsten Gelees und Marmeladen verwandeln. Und das sind nicht nur traditionelle Erdbeermarmelade und Traubengelee Rezepte, es gibt einige leckere und einzigartige Rezepte hier! Haben Sie jemals hausgemachte Dosenpfirsichbutter probiert? Wie wäre es mit Crabapple Jelly oder Crockpot Cranberry Marmelade? Wenn Sie einzigartige Geschmäcker lieben, werden Sie einige dieser Rezepte lieben. Und während Sie diese Sommerfrüchte eifrig aufbewahren, werfen Sie einen Blick auf diese 25 sparsamen hausgemachten Babynahrung-Rezepte , die Sie auch mit Ihrer Sommerernte machen können.
Ich kann wirklich nicht genug von selbstgemachten Marmeladen und Gelees bekommen. Wenn Sie dies planen, brauchen Sie nicht einmal einen Schnellkochtopf. Gelees und Marmeladen können in einem Wasserbad Konserven konserviert werden , die viel einfacher und ein wenig sicherer als ein Druck Cannaner ist. Sie können auch Gefrierschrank Marmeladen für viele von diesen tun und Gefrierschrank Marmelade ist genauso lecker wie Marmelade in Dosen. Und wenn es um gute Rezepte für Tiefkühltruhen geht, sollten Sie sich diese mehr als 200 Tiefkühlkost-Gerichte ansehen , die Ihnen sicher Zeit in der Küche sparen.
1. Hausgemachtes Apfelgelee
Apfelgelee ist einer meiner Favoriten und dieser selbstgemachte Apfelgelee wird bald dein sein. Es ist nicht nur einfach zu machen, es nutzt den ganzen Apfel, so dass es keine Verschwendung gibt. Du benutzt alles außer den Samen! Fünf Pfund Äpfel ergeben etwa sechs halbe Liter Gelee, also ist dies ein großartiges Rezept für den Winter. Auch wenn Sie keine Apfelbäume haben, ist dies eine ziemlich billige Gelee zu machen und habe ich erwähnt, wie lecker es ist!
Rezept: hgtv
2. Einfache hausgemachte Apfelbutter
Gibt es am Morgen etwas Besseres als selbstgebackene Apfelbutter auf einem heißen hausgemachten Keks? Wenn Sie Apfelbutter lieben, dann werden Sie dieses Rezept lieben. Diese selbst gemachte Apfelbutter ist ungefähr so einfach zu machen, wie sie kommen und Sie machen es im Topftopf. Du weißt wie sehr ich meine einfachen Topftopf Rezepte liebe! Das Rezept füllt ungefähr vier halbe Pint-Gläser, also können Sie einige für den Winter speichern oder ein paar machen, um als Geschenke an Familie und Freunde zu geben.
Rezept: gelbeblissroute
3. Leckeres selbst gemachtes Blackberry-Gelee
Ich war begeistert, als wir kürzlich umgezogen sind und ich Zugang zu so vielen Brombeersträuchern bekommen habe. Ich liebe Blackberry Cobbler und Blackberry Gelee – und dieses hausgemachte Blackberry Gelee Rezept ist definitiv an der Spitze meiner Liste für Sommerkonserven. Dies ist so ein einfaches Rezept und erfordert nur vier Zutaten … Brombeeren, Zucker, Zitronensaft und Wasser. Dies ist ein großartiger für den Winter zu konservieren oder zu genießen, sobald es fertig ist.
Rezept: essen
4. Einfache hausgemachte Blaubeerkonserven
Dieses frische Blaubeerkonservenrezept erfordert kein Pektin und es ist super einfach zu machen. Nur 10 Tassen frische Blaubeeren, zusammen mit Zucker, Salz, Zitronenschale und Zitronensaft werden Ihnen neun halbe Pint Gläser Konserven geben. Dieses Rezept ist speziell für Konserven geeignet, damit Ihre Konserven sofort für die Lagerung im Winter bereit sind. Diese machen wunderbare selbstgemachte Geschenke für Freunde und Familie oder Sie können sie alle nur speichern und das ganze Jahr über leckere frische Konserven haben. Diese konserviert schmeckt so gut wie hausgemachte Blaubeerkuchen !
Rezept: thecreeksidecook
5. Bluberry Granatapfel Gelee
Ich mag den Geschmack des Granatapfels und dieses Granatapfelgelee sieht absolut göttlich aus. Granatapfel hat so viele gesunde Eigenschaften – stellen Sie sich vor, Sie haben einen heißen Keks und Marmelade, die gut für Sie sind! Ich habe dieses auf Etsy gefunden, aber wenn Sie Granatäpfel anbauen oder sie eher in großen Mengen kaufen, können Sie ein Standard-Rezept für Fruchtgelees verwenden, um dieses zu machen und wahrscheinlich mehrere Pints aus einer Charge zu erhalten. Oder, Sie könnten gerade ein Glas von diesem für $ 5 nehmen.
Quelle: etsy.com
6. Old Fashioned Löwenzahn Gelee
Ich erinnere mich daran, wie ich als Kind Löwenzahn gelesen habe – meine Eltern würden sie mit heißem Fett wie Grün essen. Ich erinnere mich auch an den süßen Geschmack von leckerem Löwenzahngelee. Wenn Sie solche schönen Erinnerungen haben – oder auch nicht – werden Sie dieses hausgemachte Löwenzahn-Gelee lieben. Löwenzahngelee schmeckt wie Honig und ist sehr leicht zu machen. Plus, du machst es mit Löwenzahn, der wahrscheinlich gerade in deinem Garten wächst – sprich darüber, „Unkraut“ zu nutzen!
Rezept: Einfaches Scannen
7. So einfach zwei Zutaten Grape Jam
Diese köstliche Traubenmarmelade hat nur zwei Zutaten … Trauben und Zucker! Wenn Sie Ihre eigenen Trauben anbauen, ist dies eine gute Möglichkeit, einige von ihnen für den Winter zu bewahren. Selbst wenn Sie keine Trauben anbauen, können Sie mit nur ein paar Pfund Trauben eine ziemlich große Menge davon herstellen, so dass es überhaupt nicht teuer ist. Und Sie können dies mit jeder Art von Trauben machen, die Sie anbauen, es ist ein sehr vielseitiges Rezept.
Rezept: mamalikestokook
8. Hausgemachte Pfirsichbutter
Ich liebe Pfirsichbutter genauso wie ich Apfelbutter, und ich liebe wirklich, wie einfach dieses Rezept es macht und machen kann. Wenn Sie einen Pfirsichbaum oder zwei haben, ist dies definitiv ein Rezept, das Sie auf der Hand halten wollen. Das Rezept macht vier Pints oder acht halbe Pints köstliche Pfirsichbutter. Dies ist ideal für das Frühstück oder Sie können eine Partie zu Weihnachten in Körben mit selbstgebackenem Brot zu geben.
Rezept: Madamedeals
9. Hausgemachte Feigenkonserven
Wenn Sie Feigen anbauen, dann ist dies ein tolles Rezept für Sie. Ich wusste nie, was ich mit Feigenbäumen anfangen sollte, sobald diese Früchte kamen. Dies ist eine leckere Art, einige dieser Früchte zu konservieren und es ist ein wirklich einfaches Rezept. Feigenkonserven sind lecker auf Toast oder Keksen und sie sehen in den Gläsern so hübsch aus. Diese wären großartig, um in den Ferien mit selbstgebackenen Keksen oder anderen Geschenken in einem Glas auszugeben.
Rezept: flourmyface
10. Einfache hausgemachte Ingwerkonserven
Dieses selbstgemachte Ingwerkonservenrezept dauert nur ein paar Minuten, um vorzubereiten und dann etwa anderthalb Stunden zu kochen. Wenn Sie den Geschmack von Ingwer lieben, sind diese Konserven perfekt für Sie. Das Rezept macht nur eine Charge, so dass Sie es anpassen müssen, wenn Sie einige zu verschenken möchten. Sobald es fertig ist, speichern Sie es einfach in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank und es hält sich für mehrere Wochen.
Rezept: schmackhafte Küche
11. Köstliches selbst gemachtes Minzgelee
Minzgelee ist großartig in den Ferien – Sie können es über einen Block Frischkäse gießen und es mit Crackern auf Ihren Ferienpartys servieren. Oder machen Sie einfach eine Portion, die Sie morgens mit Ihrem Toast genießen können. Dieser ist so einfach zu machen und gibt Ihnen eine ziemlich große Menge Gelees für die Wintermonate zu speichern. Sie machen das mit Minzblättern, die Sie aus Ihrem Kräutergarten bekommen können!
Rezept: frische Eier täglich
12. Hausgemachte Cranberry Crockpot Marmelade
Wusstest du, dass du deinen Crockpot verwenden kannst, um selbstgemachte Marmelade herzustellen? Ehrlich gesagt, mein Crockpot ist einer meiner liebsten Küchengeräte. Es kann so viele Dinge tun, einschließlich dieser leckeren Cranberry Marmelade. Es dauert ungefähr eine Stunde, um diesen zu kochen, und dann macht der Kochtopf die ganze harte Arbeit für Sie. Sie übertragen das Gelee einfach in Gläser, wenn es fertig ist, und lassen Sie es über Nacht abbinden, um es zu versiegeln. Ich liebe einfach schnelle und einfache Crockpot-Rezepte !
Rezept: Crockpotladies
13. Tasty Hausgemachte Wild Plum Jelly
Wenn Sie jemals das Glück hatten, wilde Pflaumen zu finden, wissen Sie, wie köstlich sie sind. Wusstest du, dass du daraus Gelee machen kannst? Dieses wilde Pflaumengelee ist super einfach zu machen und es ist das perfekte Gelee, um Ihren Toast und Kaffee am Morgen zu begleiten. Wenn Sie keinen Zugang zu wilden Pflaumen haben, die viel kleiner sind als normale Pflaumen, dann können Sie auch Kirschen mit diesem Rezept verwenden.
Rezept: happymoneysaver
14. Geißblatt-Gelee
Geißblattgelee hat solch einen einzigartigen Geschmack und es ist wirklich einfach zu machen. Geißblatt ist hier im Süden so leicht verfügbar und die Büsche haben so viele Blumen! Dieses besondere Rezept macht sieben halbe Pint Gläser, die viel für Ihre Winter Gelee Lagerung ist. Sie müssen einige Geißblattblumen sammeln, ungefähr vier
Tassen von ihnen um genau zu sein. Sie brauchen auch Zucker, Pektin, Zitronensaft und Wasser, um dieses zu machen.
Rezept: countrylife.lehmans
15. Hausgemachte Zitronenmarmelade
Sie haben von Orangenmarmelade gehört, oder? Wie wäre es mit Zitronenmarmelade? Diese leckere Marmelade bringt all die Güte von Limonade in etwas, das Sie auf Ihrem Toast ausbreiten können! Sie benötigen nur vier Zitronen, um diese zu machen, obwohl es nur für eine Charge reicht. Sie können es jedoch leicht anpassen, um mehr zu machen. Dieses ist ein großes, das in einen Geschenkkorb für jedermann angebracht wird, das du kennst, das Zitrone liebt.
Rezept: eingiftthingbyjillee
16. Mayhaw Gelee
Hier im Süden haben wir so genannte Mayhaw-Bäume. Diese Bäume produzieren diese kleinen Beeren, die Kirschen ähnlich sind, aber mit einem ganz anderen Geschmack. Sie können diese Beeren verwenden, um die erstaunlichsten Gelees zu machen. Wenn Sie nicht in einem Gebiet leben, wo Mayhaw-Bäume wachsen, können Sie die Beeren online bestellen. Ich fand dieses erstaunliche Mayhaw-Gelee auf Etsy und es ist nur 13 $ für zwei 16-Unzen-Gläser, aber wenn du einen Baum hast, kannst du ein Standard-Gelee-Rezept verwenden, um es selbst herzustellen.
Quelle: etsy.com
17. Einfaches selbstgemachtes Muscadine Jelly
Wenn Sie den Geschmack des Muscadine-Weins lieben – und ich meine den Geschmack der Trauben, nicht den Geschmack des Alkohols – dann werden Sie den Geschmack dieses hausgemachten Muscadine-Gelee wirklich lieben. Muskadinen haben eine so reiche Farbe und Geschmack. Sie sind perfekt für die Herstellung von roten Trauben Gelee und dieses besondere Rezept ist super einfach. Dieser macht sechs Pints oder 12 halbe Pints und alles, was Sie brauchen, um es zu machen, ist frischer Muskadinsaft, Zucker und Pektin.
Rezept: addapinch
18. Hausgemachte Orangenmarmelade
Orangenmarmelade ist so lecker auf Toast und Sie können Ihre eigenen mit diesem einfach zu folgen Rezept machen. Es braucht nur vier mittelgroße Orangen, um sechs halbe Pint Gläser dieser Marmelade zu bekommen. Dies gibt Ihnen Anweisungen zum Einmachen, damit Ihre Marmelade bis zum Winter gelagert werden kann. Und es ist ein relativ schnelles Rezept, das Sie nicht den ganzen Tag in der Küche braucht, um abzuschließen.
Rezept: einhundertdollarsmonat
19. Einfaches Pfirsich-Gelee
Wenn Sie Gelees zu Marmeladen und Butter bevorzugen, ist dieses leichte Pfirsich Gelee ein Muss. Dieses Rezept macht neun halbe Pint Gläser und Sie brauchen nur sechs Tassen gehackte Pfirsiche, um es zu machen. Sie brauchen auch Zucker, Pektin, Zitronensaft und ein paar andere Zutaten. Dieses Gelee ist wunderbar auf Toast oder Keksen und neun Gläser gibt Ihnen viel zu speichern für den Winter, plus ein paar Krüge an Ihre Familie und Freunde zu geben.
Rezept: addapinch
20. Lecker hausgemachte Kürbisbutter
Ich habe dieses Rezept vor ein paar Jahren benutzt, um Kürbisbutter zu machen und es ist seither einer meiner Favoriten. Dies ist ein sehr einfaches zu folgen und es macht köstliche Kürbisbutter. Wenn Sie Kürbisbutter noch nie probiert haben, ist jetzt Ihre Chance. Sie machen dies mit Kürbispüree in einer Dose, oder Sie können Ihr eigenes Püree machen, wenn Sie Ihre eigenen Kürbisse wachsen und dann verwenden, um es zu machen.
Rezept: Zitronenlimette
21. Einfache zwei Zutaten Himbeermarmelade
Dieses Rezept für Himbeermarmelade erfordert nur zwei Zutaten – gefrorene Himbeeren und Zucker. Beachten Sie, wenn Sie Ihre eigenen Himbeeren wachsen, können Sie diese auch verwenden. Du kochst dieses über dem Herd, damit deine gefrorenen Himbeeren sowieso auftauen, also kannst du genauso gut frische verwenden und sogar einen frischeren Geschmack geben, wenn du es tust.
Rezept: Abendessenmitherherollos
22. Rosenblüten-Gelee
Es gibt so viele wunderbare Dinge, die Sie verwenden können, um Gelee zu machen. Sie müssen nicht einmal Obstbäume haben! Sie können dieses leckere Rosenblütengelee oder Lavendelgelee machen, wenn Sie Ihre eigenen Rosen oder Lavendel wachsen lassen. Ich dachte, dass diese so einzigartig sind und so wunderbare Aromen bieten. Wenn du nicht wirklich bereit bist, deine eigenen Blumengelees zu machen, dann schau dir diese an, die ich auf Etsy gefunden habe. Sie erhalten Ihre Auswahl an Geschmacksrichtungen für unter $ 13 pro Stück.
Quelle: etsy.com
23. Schnelle und einfache Pfirsich Kühlschrank Marmelade
Dieses Rezept eignet sich hervorragend, wenn Sie nur eine kleine Portion Pfirsichmarmelade herstellen möchten. Sie bewahren es im Kühlschrank auf, wenn es fertig ist und es bleibt für mehrere Wochen auf einmal. Sie können alle Pfirsiche, einschließlich der Häute in diesem, auch verwenden, also gibt es keinen Abfall. Ich liebe ein Rezept, mit dem ich die gesamte Frucht verwenden kann! Und, Pfirsichmarmelade ist so lecker von Scones bis Toast.
Rezept: momprepares
24. Erdbeere und Honig-Gefrierschrank-Marmelade
Freezer Marmeladen sind super einfach zu machen und geben Ihnen eine wunderbare Möglichkeit, Ihre Marmeladen für bis zu einem Jahr oder länger zu bewahren. Diese besondere Erdbeer-Gefrier-Marmelade Rezept enthält auch Honig, die es einen wunderbar einzigartigen Geschmack gibt. Es verwendet tatsächlich Honig statt Zucker, so dass Sie mehr von dem natürlichen Geschmack der Erdbeeren in einer gesünderen Marmelade bekommen als traditionelle Rezepte, die Zucker hinzugefügt haben. Und es ist eines dieser Lebensmittel, die absolut sicher im Gefrierschrank aufbewahrt werden können .
Rezept: happydealhappyday
25. Erdbeer-Mango-Marmelade
Dieses Erdbeer-Mango-Marmelade-Rezept macht genug, um ein halbes Pint-Glas zu füllen. Es ist eine köstliche Variante der traditionellen Erdbeermarmelade und das Rezept ist wirklich einfach zu folgen. Abgesehen von einer Tasse gehackten Erdbeeren brauchen Sie auch Zucker, Limettensaft und eine Tasse gehackte Mango, um diese zu machen. Es ist eine wunderbar aromatisierte Marmelade und super einfach zu machen – und es ist ein wundervoller Geschmack für den Sommer.
Rezept: mamalikestokook
26. Hausgemachte Erdbeer Rhabarber Marmelade
Ich liebe Erdbeer Rhabarber Schuster, und diese Marmelade sieht aus, als würde es den gleichen wunderbaren Geschmack tragen. Rhabarber anzubauen ist super einfach und es gibt so viele wunderbare Rezeptoptionen. Dieser verwendet ein Pfund Rhabarberstängel, ein Pfund Erdbeeren und Zucker, um die köstlichste Marmelade herzustellen, die Sie je gegessen haben. Sie können diese im Wasserbad konservieren oder einfach nur bis zu einem Monat im Kühlschrank aufbewahren.
Rezept: kleines Hausleben
27. Wassermelonen-Gelee
Wassermelonen-Gelee ist super einfach zu machen und hat den wunderbarsten Geschmack. Dieses Rezept erfordert nur ein paar Tassen Wassermelone, die Sie leicht aus nur einer Melone bekommen können. Sie bekommen auch acht vier Unzen Gläser davon. Sie werden den leckeren Geschmack der Wassermelone das ganze Jahr über mit diesem haben und es ist ein hübsches Gelee, wenn es in Dosen ist, also ist es perfekt als Geschenk für Freunde und Familie.
Rezept: Liebe und Öl
28. Wild Berry Gelee
Wenn Sie Zugang zu wilden Beeren wie Stachelbeeren, Holunderbeeren oder Chokecherries haben, können Sie daraus wunderbar aromatisierte Gelees herstellen. Verwenden Sie nur eine Beere oder kombinieren Sie sie für gemischte Fruchtgelees. Ich liebe diese, die ich auf Etsy gefunden habe. Sie haben die Wahl zwischen neun verschiedenen Geschmacksrichtungen und sie sind nur 4,50 $ für ein acht Unzen Glas. Wenn Sie wilde Beeren lieben, werden Sie wilde Beerengelees lieben!
Quelle: etsy.com
29. Hausgemachtes Cantaloupe-Gelee
Cantaloupe-Gelee hat solch eine herrliche Farbe und es ist ein köstliches Gelee, das auf alles von Toast zu Keksen groß ist. Dieses Rezept ist so einfach zu machen und Sie brauchen nur vier Tassen gehackte Melone, um es zu machen. Es dauert nur etwa 10 Minuten, um vorzubereiten und dann weitere 20 Minuten oder so zu kochen. Sie können dieses ein paar Wochen im Kühlschrank aufbewahren … obwohl ich erwarte, dass Ihre Familie es lange vorher aufessen wird!
Rezept: Bobbiskozykitchen
30. Wein-Gelees
Ja, Sie können diese alte Flasche Wein im Kühlschrank verwenden, um Ihr eigenes Gelee zu machen! Sie brauchen nur zwei Tassen süßen Fruchtwein, zusammen mit Zucker und flüssigem Pektin. Mach dir keine Sorgen darüber, dass du diesen Wein servierst, du kochst den Alkohol aus deinem Wein, so dass es absolut sicher ist, Kindern und Abstinenzlern zu dienen. Servieren Sie Ihr hausgemachtes Weingelee auf Keksen, Toast, Keksen oder was auch immer Sie normalerweise Gelee essen würden. Dann können Sie die leere Flasche für eine beliebige Anzahl von Weinflaschen Handwerk verwenden .
Rezept: thepintertestkitchen
