Wer liebt nicht nur Blaubeerkuchen? Diese Torte mit Schuster-Stil ist ein wunderbarer Leckerbissen an jedem Tag der Woche und es ist wirklich einfach zu machen. Wenn Sie Omas Heidelbeer-Cobbler geliebt haben, werden Sie dieses Rezept wirklich lieben. Es ist köstlich, besonders wenn Sie es warm mit Vanillebohneneiscreme dienen!
Sie können frische oder gefrorene Blaubeeren verwenden, was es perfekt für den Winter macht. Wenn Sie wie ich sind, tragen die Geschäfte um Sie herum nicht frische Blaubeeren für ein paar Monate, aber Sie können stattdessen gefrorene und aufgetaute Beeren verwenden. Sie könnten auch wahrscheinlich Blueberry Pie Füllung ersetzen, wenn das alles ist, was Sie zur Hand haben.
Ich liebe den Cobbler-Stil dieser Torte. Schuster mit Eis ist mein Lieblings-Dessert, und dieser Blaubeerkuchen erreicht schnell die Spitze meiner Lieblingsliste. Sie brauchen nur eine Stunde von Anfang bis Ende und das beinhaltet Backzeit. Wenn Sie die Familie oder Freunde wirklich beeindrucken wollen, backen Sie dies beim nächsten Mal, wenn Sie zusammen sind. Es wird der Hit eines jeden Abendessens sein! Beachten Sie, dass Sie, wenn Sie selbst aufsteigendes Mehl anstelle von Allzweck verwenden, das Salz und Backpulver nicht hinzufügen müssen.
Dieses Rezept gibt Ihnen ein wunderbares Dessert, das nicht zu süß ist und saftige Blaubeeren enthält. Wer würde das nicht unbedingt lieben?
Blaubeerkuchen-Rezept
Vorbereitungszeit: 10 Minuten
Kochzeit: 40 Minuten
Gesamtzeit: 50 Minuten
Ausbeute: 6-8
Portionsgröße : 100-150 g (3,5-5 oz)
Küche: amerikanisch
Art: Desserts
Zutaten:
½ ungesalzene Butter , erweicht;
Schale aus 1 Zitrone;
2/3 Tasse Zucker ;
1 Ei ;
2 Tassen Mehl ;
2 TL Backpulver ;
1 ½ Tasse Blaubeeren (frisch oder gefroren);
½ Tasse Joghurt .
Anleitung
1. Sahneweiche Butter mit Schale und Zucker.
2. Fügen Sie ein Ei hinzu und schlagen Sie, bis kombiniert.
3. Sieben Sie das Mehl und mischen Sie es mit Backpulver und einer Prise Salz.
4. Mehlmischung zu dem Teig geben, mischen, bis sie vereinigt und klumpenfrei ist.
5. Rühren Sie frische oder aufgetaute Blaubeeren in den Teig. Sie können einige der Beeren zerkleinern, um den Saft zu extrahieren und einen marmorierten Teig zu kreieren.
6. Verteilen Sie den Teig in einer gefetteten 9-Zoll (22 cm) Backform. Backen bei 350 F (180 C) für 40 Minuten, überprüfen Sie mit Zahnstocher für die Dönheit.
7. Warm mit Schlagsahne, Eis oder mit Puderzucker bestreuen.
Sammeln Sie alle Ihre Zutaten, bevor Sie beim Backen Zeit sparen. 
Ungesalzene Butter und frische Zitronenschale geben dem Kuchen seinen wunderbaren Geschmack. 
Die weiche Butter mit der Schale und Ei bestreichen. 
Fügen Sie trockene Zutatmischung hinzu, Buttercreme und Ei und rühren Sie, um Klumpen zu entfernen. 
Die Heidelbeeren vorsichtig unterheben, um sie nicht zu zerdrücken 
Hat das nicht eine wundervolle Farbe? 
Servieren mit Eis für ein Vergnügen, das jeder lieben wird! 
Vanessa Beaty
Erträge 6
Köstliches Blaubeerkuchen-Rezept
Prep Time 10 Minuten Vorbereitungszeit
Cook Time 40 min Kochzeit
Total Time 50 Minuten Gesamtzeit
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Zutaten
Anleitung
- Sahneweiche Butter mit Schale und Zucker.
- Fügen Sie Ei hinzu und schlagen Sie, bis kombiniert.
- Sieben Sie das Mehl und mischen Sie es mit Backpulver und einer Prise Salz.
- Fügen Sie dem Teig Teigmehlmischung hinzu, mischen Sie, bis Sie kombiniert und klumpenfrei sind.
- Rühren Sie frische oder aufgetaute Blaubeeren in den Teig. Sie können einige der Beeren zerkleinern, um den Saft zu extrahieren und einen marmorierten Teig zu kreieren.
- Verbreiten Sie den Teig in gefetteten 9-Zoll (22 cm) Backform. Backen bei 350 F (180 C) für 40 Minuten, überprüfen Sie mit Zahnstocher für die Dönheit.
- Warm servieren mit Schlagsahne, Eis oder mit Puderzucker bestreut.
7.8.1.2
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