Jul 20, 2019
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3 lecker und einfach Sommer Salate vorzubereiten

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Salate sind ernsthaft eines meiner Lieblingsspeisen. Es ist mir egal, was für ein Salat es ist … ich werde es essen. Kürzlich begann ich, etwas gesünder für meine Familie zu kochen, also suchte ich nach gesünderen Alternativen zu gebratenen und fetten Beilagen. Ich fand drei der köstlichsten Salat Rezepte und alle diese sind so einfach zu machen. Wenn Sie denken, dass gesundes Essen geschmacklos sein muss, haben Sie diese Salate noch nicht ausprobiert. Es gibt einen tollen Hähnchensalat, einen braunen Buttertomatensalat und einen Tomatensalat mit Zucchini und Gurken.

3 lecker und einfach Sommer Salate vorzubereiten

Wenn Sie versuchen, gesünder zu essen, sind diese Salate die perfekte Beilage, oder sie könnten sogar als ein großartiges und sättigendes Mittagessen gelten. Sie sind sehr wenig Kalorien und Fett und so super einfach zu machen. Nun, wenn Sie auf der Suche nach einem tollen Salat Salat auf Pasta-Basis sind, empfehle ich diesen . Es ist auch mit köstlichen Zutaten gefüllt und einfach zu machen. Wenn Sie einen traditionelleren Salat ohne die Pasta wünschen, sind diese drei köstlichen und einfach zu machenden Salate die perfekte Wahl.

Salat ist so eine großartige Beilage Option und diese drei leckeren Salate ergänzen jedes Hauptgericht, das Sie zu machen. Jeder von ihnen wäre perfekt, um mit diesem zu servieren. Oder fügen Sie einfach Huhn (zu den zwei Rezepten, die Huhn nicht haben) oder Meeresfrüchte zu ihnen hinzu, um sie einen großen Hauptgerichtsalat zu machen. Salate sind so vielseitig und so lecker und Sie können sie essen, wann immer Sie wollen, weil sie so gesund sind! Hier ist Ihre Gesundheit … und hier ist ein toller Salat. Ich hoffe, Sie genießen diese drei Salat Rezepte so viel wie ich.

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Huhn und Veggie Salat

Vorbereitungszeit: 15 Minuten

Kochzeit: 5 Minuten

Gesamtzeit: 20 Minuten

Ausbeute: 3 Portionen

Portionsgröße: 330 g (11.5 oz)

Typ: Vorspeise

Zutaten:

1 Hühnerbrust , gekocht
2 mittelgroße Gurken , entkernt und in Scheiben geschnitten
8-10 Kirschtomaten, in zwei Hälften geschnitten
1 kleine Paprika, in Scheiben geschnitten
½ Tasse saure Sahne
1 EL. von Dill , gehackt
1 EL. aus Minze , gehackt
½ Zitrone , zested

Anleitung

1. Zutaten für die Soße mischen: Sauerrahm, Dill, Minze und Zitronenschale zusammen.
2. Geben Sie alle Gemüse und Hühnchen in eine Schüssel. Fügen Sie die Soße hinzu. Mit etwas Olivenöl beträufeln und vor dem Servieren mit Salz abschmecken.

Gekochtes Hühnchen, Gurken und Kirschtomaten sind die Grundlage für diesen leckeren Hähnchen-Gemüse-Salat
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Saure Sahne, Dill, Minzblätter und Zitronenschale ergeben das beste Dressing!
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Dies ist so ein bunter und attraktiver Salat, wenn er auf Ihrem Teller arrangiert ist
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Brown-Buttertomaten-Salat

Vorbereitungszeit: 5 Minuten

Kochzeit: 10 Minuten

Gesamtzeit: 15 Minuten

Ausbeute: 4 Portionen

Portionsgröße: 200 g

Typ: Vorspeise

Zutaten:

6-8 verschiedene Tomaten , in Scheiben geschnitten
¼ rote Zwiebel, dünn geschnitten
2-3 Basilikumfedern
3 EL. von Butter
1 EL. von Balsamico-Essig
Salz und Pfeffer abschmecken

Anleitung

1. Um die braune Butter Dressing zu machen, müssen Sie Ihre Butter bei mittlerer Hitze für 5-6 Minuten oder bis es braun ist und hat ein nussiges Aroma.
2. Die braune Butter abreiben, um die Rückstände auf dem Boden der Pfanne zu entfernen. Bestrichene Butter mit Balsamico-Essig bestreichen.
3. Tomatenscheiben auf eine Servierplatte legen, mit in dünne Scheiben geschnittenen Zwiebeln belegen, mit Salz und Pfeffer abschmecken und mit brauner Butterdüngung beträufeln.

Verschiedene Tomatensorten verleihen diesem Salat eine schöne Farbe
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Braune Butter gibt dem Gericht einen unglaublichen Geschmack
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Dies ist die perfekte Begleitung zu jedem Hauptgang
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Tomaten, Gurken und Zucchinisalat

Vorbereitungszeit: 15 Minuten

Kochzeit: 5 Minuten

Gesamtzeit: 20 Minuten

Ausbeute: 4 Portionen

Portionsgröße: 200 g

Typ: Vorspeise

Zutaten:

1 Tasse gehackte Gurken
1 Tasse gehackte Zucchini
1/3 Tasse fein gehackte rote Zwiebel
1 Tasse gehackte Tomaten
½ Tasse schwarze Oliven , entkernt und in Scheiben geschnitten
2 EL. von Balsamico-Essig
2 EL. Zitronensaft
¼ Tasse Olivenöl
1 EL. aus Zucker
Salz nach Geschmack
Basilikumblätter zum Servieren

Anleitung

1. Balsamico-Essig, Zitronensaft, Olivenöl, Salz und Zucker verquirlen.
2. Mix vorbereitete Gemüse in einer Salatschüssel. Salatdressing dazugeben und umrühren. Top mit frischen Basilikumblättern vor dem Servieren.

Tomaten, Zucchini und Gurken geben diesem Salat eine schöne Farbe und Geschmack
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Einfach die Zutaten hacken und alles vermischen
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Schwarze Oliven bringen die wunderbaren Farben des Salats hervor und fügen einen einzigartigen Geschmack hinzu
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